پیروی از رژیم کتو خطر سکته را دو برابر میکند
تاریخ انتشار: ۲۷ اسفند ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۷۳۵۰۸۰۱
به گزارش خبرنگار گروه جامعه خبرگزاری آنا، نتیجه به دست آمده از یک مطالعه هشدار میدهد پیروی از رژیم کتو و کم کربوهیدرات که مد این روزهاست ممکن است خطر بیماری قلبی و سکته را دو برابر کند.
رژیم غذایی کتوژنیک یا کتو یک برنامه غذایی شناخته شده برای سریع لاغر شدن است و افراد مشهور زیادی برای کاهش وزن از این رژیم لاغری استفاده کردند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
در رژیم کتو اساس رژیم بر کاهش مصرف کربوهیدراتها (فرآوردههای قندی، نشاسته، برنج، نان و…) و افزایش مصرف پروتئین و چربی است. با این حال، مطالعه صورت گرفته هشدار میدهد رژیم کتو کم کربوهیدرات مد روز ممکن است خطر بیماری قلبی و سکته را دو برابر کند.
ایولیا ایتان، پزشک مرکز نوآوری دانشگاه بریتیش کلمبیا که این مطالعه را رهبری کرد گفت: «در میان شرکتکنندگانی که رژیم غذایی پرچرب کم کالری (مانند کتو) داشتند، دریافتیم آنهایی که بیشترین پیروی از این سبک رژیم را دارند سطح کلسترول LDL بالا بود و این افراد در بالاترین میزان خطر برای یک رویداد قلبی عروقی قرار داشتند.
وی ادامه داد: یافتههای ما نشان میدهد افرادی که قصد دارند رژیم کتو را در برنامه داشته باشند باید بدانند که انجام این کار میتواند منجر به افزایش سطح کلسترول LDL آنها شود. لازم است افراد قبل از شروع این الگوی غذایی با یک ارائه دهنده مراقبتهای بهداشتی مشورت کنند.
همچنین در حین رژیم توصیه میشود که سطح کلسترول خود را کنترل و سعی کنند سایر عوامل خطر بیماری قلبی یا سکته مغزی مانند دیابت، فشار خون بالا، عدم فعالیت بدنی و سیگار را بررسی کنند.
به گفته کارشناسان، یکی از محدودیتهای اصلی این مطالعه ۱۲ ساله این است که از شرکت کنندگان فقط یک بار در مورد رژیم غذایی آنها سوال شده است. هیچ راهی برای بررسی اینکه آیا شرکتکنندگان در تمام آن سالها به یک رژیم غذایی پایبند بوده اند یا خیر وجود نداشت.
بدن ما به طور طبیعی کلسترول بد یا لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) تولید میکند، اما خوردن رژیمهای غذایی سرشار از چربیهای اشباع و ترانس باعث میشود بدن شما حتی LDL بیشتری تولید کند. این نوع چربی به ایجاد رسوبات در شریانها کمک میکند که خطر حمله قلبی یا سکته را افزایش میدهد و یکی از دو نوع کلسترول در بدن است؛ دیگری لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL) کلسترول را در شریانها جذب میکند و آن را به کبد میبرد و سپس از بدن خارج میکند. به همین دلیل به آن کلسترول "خوب" لقب دادهاند.
رژیم کتو شامل دریافت بین ۶۰ تا ۸۰ درصد کالری روزانه از چربیها از جمله پنیر، آووکادو و ماهیهای چرب و ۲۰ تا ۳۰ درصد از پروتئینها است؛ اما دنبال کنندگان سعی میکنند تا حد امکان کربوهیدرات کمتری مصرف کنند که به معنی کاهش مصرف نان، برنج و سیب زمینی و سایر منابع است. کربوهیدراتها منبع اصلی انرژی هستند که بدن هنگام ورزش یا حرکت روزانه از آن استفاده میکند. کمبود کربوهیدرات در بدن، افراد را به حالتی به نام «کتوزیس» سوق میدهد که در آن شروع به تجزیه چربیها برای تولید انرژی میکند. ایده این است که امیدوارند از ذخایر چربی سرسخت استفاده و کاهش وزن را تسریع کنند؛ اگرچه نتایج متفاوتی در مورد تأثیر پیروری از این نوع رژیم وجود دارد.
یکی دیگر از عوارض رژیم کتوژنیک برهم خوردن تعادل آب و مواد معدنی در بدن است. از این رو اضافه کردن اندکی نمک به وعدههای غذایی روزانه و یا مصرف مکملهای مواد معدنی (با نظر پزشک) میتواند به بدن شما کمک کند.
انتهای پیام/
منبع: آنا
کلیدواژه: رژیم کتو بیماری قلبی عروقی سلامت قلب پروتئین رژیم غذایی رژیم کتو کاهش وزن
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت ana.press دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «آنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۳۵۰۸۰۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
چطور باید حواسمان به بیماریهای کبد باشد؟
به گزارش خبرآنلاین، وقتی صحبت از سلامت کلی به میان میآید، آنچه ابتدا به ذهن خطور میکند، حفاظت از مغز و قلب بهعنوان مهمترین اعضای بدن در سنین بالاست و احتمالا به کبد و سلامتی آن زیاد فکر نمیکنیم؛ در حالی که شواهد نشان میدهد با بالا رفتن سن، افزایش توجه به سلامتی کبد بسیار مهم است.
ایسنا در گزارشی نوشت: علاوه بر این وضعیت سلامتی کبد بیش از آنچه فکر کنید زندگی افراد را تحت تاثیر قرار میدهد. بنابر اعلام مرکز کنترل و پیشگیری از بیماریهای ایالات متحده، بیش از ۴.۵ میلیون بزرگسال ۱۸ ساله و بالاتر در این کشور به بیماریهای کبدی مبتلا میشوند.
چرا سلامتی کبد بسیار مهم است؟
دکتر «سودا کودالی»، متخصص کبد، میگوید: کبد عضو مهم بدن است که چندین عملکرد حیاتی انجام میدهد اما با اینکه تعداد زیادی به بیماریهای آن مبتلا میشوند، کمتر تشخیص داده میشود و افراد، معمولا تا وقتی به بیماریهای کبدی بسیار پیشرفته دچار نشدهاند به متخصص مراجعه نمیکنند؛ یعنی زمانی که گزینههای درمانی بسیار محدود شدهاند.
به گفته دکتر کودالی، برای چندین بیماری که سلامتی کبد را تحت تاثیر قرار میدهند، گزینههای درمانی وجود دارند و به همین دلیل تشخیص زودهنگام بیماری کلید اصلی است.
برخی عوارض کبد ناسالم
عوامل متعددی میتوانند باعث بیماری کبد شوند از جمله عفونت، چربی و مشکلات ایمنی. به گفته دکتر کودالی، پیامد بیماریهای کبدی طولانیمدت فارغ از اینکه چه عاملی موجب آسیب کبدی شده است، شرایطی به نام سیروز کبدی یا آسیبدیدگی شدید کبد را به وجود میآورد که در صورت ابتلا، بافت سالم کبد تخریب و بافتهای نسجی نامنظم و زخمی جایگزین آن میشوند.
سیروز کبدی خطر ابتلا به سرطان کبد را نیز افزایش میدهد و سایر عوارض آن که ناتوانی کبد در انجام دادن چندین عملکرد مهم را در پی دارد، میتواند کار فرد را به بستری شدن در بیمارستان بکشاند، بر کیفیت زندگی تاثیر بگذارد و در اغلب موارد به پیوند کبد منتهی میشود.
مهمترین قدمی که میتوان برای سلامتی کبد برداشت
به گزارش ایندیپندنت، مهمترین کاری که میتوان برای سلامتی کبد انجام داد، رعایت یک رژیم غذایی متعادل و غنی از آنتیاکسیدان، ویتامین و مواد معدنی ضروری است و به گفته دکتر کودالی، رژیم غذایی مدیترانهای میتواند نمونه بسیار خوبی باشد.
رژیم غذایی مدیترانهای حاوی انواع سبزیجات، فیبر و آنتیاکسیدان است و بر مصرف ماهیهای دارای اسیدهای چرب امگا، مغزها و سایر مواد معدنی و ویتامینها، پروتئینها و کربوهیدراتها در حد تعادل تاکید میکند.
روشهای دیگر تغذیه برای تقویت سلامت کبد
دکتر کودالی میگوید: به جای مصرف بیرویه ویتامینها و مکملها، رعایت یک رژیم غذایی متعادل باید در مرکز توجه قرار گیرد، با این حال آشکار شده که ویتامین E در رفع چربی و التهاب کبد مفید است.
به گفته او، برخی پژوهشها نیز نشان میدهد ممکن است در بیماران مبتلا به کبد چرب، سطح پایین ویتامین D دیده شود، اما برای تایید اینکه آیا مکمل ویتامین D واقعا در پیشگیری از بیماری کبد چرب مفید است یا این روند را معکوس میکند، به تحقیقات و مطالعات بیشتری نیاز است.
برخی روشهای دیگر برای بهبود سلامت کبد
طبق توضیحات دکتر کودالی، کبد چرب یکی از دلایل اصلی بیماریهای کبدی است که عامل ثانویه فاکتورهای خطر مانند فشار خون بالا، دیابت، کلسترول و تریگلیسیرید بالا به شمار میرود که همگی باید کاملا تحت کنترل باشند.
او خاطر نشان میکند که عدم مصرف الکل، پیشگیری از چاقی و کاهش وزن با اصلاح رژیم غذایی و ورزش منظم از راهکارهای پیشگیری از ابتلا به بیماریهای کبدی است. همچنین توصیه میکند از مصرف گیاهان دارویی و مکملهای غیرضروری که به کبد صدمه میزنند، پرهیز کنید. ترک سیگار هم میتواند سلامتی کبد را تقویت کند و خواب کافی نیز تاثیر مثبتی بر کبد میگذارد. مراجعه منظم به پزشک نیز به عنوان یک اقدام پیشگیرانه مهم است.
۴۷۲۳۶
برای دسترسی سریع به تازهترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1901994